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2016年1月10日 星期日
每天營業一小時 日の出製麺所
昼の1時間(11時30分~12時30分)だけをうどん屋として営業している店です。
讚岐烏龍麵遠近馳名,在這裡可以找到各式各樣奇特的烏龍麵店,日の出製麺所就是人氣名店之一,它成立於1930年,強調想吃最新鮮的麵條,就得到店裡用餐,現場由專業師傅現作麵條、並現煮給民眾吃,由於每天只營業1個小時( 11:30~12:30),想吃麵的人得早早來排隊才行~ [地址:香川縣坂出富士見1丁目8-5]
日の出製麺所提供的餐點總共有2種,一種是熱麺、第二種是冷麺,但不管你點冷麺還是熱麺,除了碗的樣式不同外,碗裡放的都只有煮熟的麺條,湯頭、配料要自己加~日の出製麺所的烏龍麺,麺條紮實有彈性,是許多麺店的主要供應商,來這裡吃一碗新鮮烏龍麺2個人才450元日幣,很多人吃完後會順便買一袋乾麺回家~下次有機會到四國,別忘了來這裡嚐一嚐好吃的烏龍麺~
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